Arroz con Leche

Arroz con Leche



             

El arroz con leche tiene un tiempo de preparación de 40 minutos, una dificultad media y alcanza para 8 personas. Se recomiendan los siguientes ingredientes: 225 g. de arroz blanco, 1 l. de agua hirviendo, 1 l. de leche, 225 g. de azúcar, 125 g. de pasas, 1 trozo de canela y 2 cucharadas de vainilla. En su elaboración puede lavarse varias veces el arroz. Y cocinarse en el litro de agua hirviendo, hasta que esté muy blando.

 

Enseguida, se remueve de forma constante. Agregamos la leche caliente, el azúcar, las pasas y la canela, y seguimos batiendo. Ponemos la vainilla. Lo servimos caliente o frío. La bebida puede ser un batido de plátano, su tiempo de preparación es de 3 minutos, tiene una dificultad baja y se necesitan: 4 bananas, 1 l. de leche, 8 cucharadas de azúcar, 3 nueces peladas y hielo picado. Tan sólo se baten todos los ingredientes.

 

Durante 1 minuto y se sirve. O bien, podemos hacer el batido de fresas. Su tiempo de preparación es de 2 minutos, tiene una dificultad baja y los ingredientes son: 4 porciones de helado de fresas, 3 cucharaditas de granadina, 7,5 dl. de leche y hojas de menta fresca. Se baten todos los ingredientes de esta preparación en la batidora durante 1 minuto y lo servimos. Para decorar, se colocan por encima del vaso unas hojitas de menta.